Если вы заметили ошибку, опечатку, или можете дополнить статью — правьте смело! Сначала необходимо зарегистрироваться (быстро и бесплатно). Затем нажмите кнопку «править» в верхней части страницы и внесите изменения. О том, как загружать иллюстрации, создавать новые статьи и о многом другом можно прочитать в справке.
Рыбозавод: различия между версиями
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| (не показано 17 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рыбозаво́д''' — предприятие {{w|местная_промышленность|местной}} [[пищевая промышленность|пищевой]] промышленности по обработке {{w|рыба|рыбы}} ({{w|консервирование|консервированию}}, {{w|посол_рыбы|засолке}}, копчению и т.п.). | '''Рыбозаво́д''' — предприятие {{w|местная_промышленность|местной}} [[пищевая промышленность|пищевой]] промышленности по обработке {{w|рыба|рыбы}} ({{w|консервирование|консервированию}}, {{w|посол_рыбы|засолке}}, копчению и т.п.). | ||
== Из истории местной рыбной промышленности == | |||
В сибирском Приобье добыча и приготовление в пищу рыбы было одним из основных видов жизнедеятельности различных народов, так или иначе приходивших сюда жить в последние 5 тысячелетий. | |||
В 1933 году в основном на территориях [[Томский округ|Томского]] и [[Нарымский округ|Нарымского]] округов {{w|Западно-Сибирский_край|Западно-Сибирского края РСФСР}} было образовано государственное ресурсодобывающее объединение предприятий «[[ЗапСибРыбТрест]]» (ЗСРТ). В 1936 году реорганизован в «[[НарымГосРыбТрест]]» (НГРТ) (отдела пищевой промышленности Новосибирского облисполкома). При новом создании в 1944 году [[Томской области]], на основе бывшего «[[ЗапСибРыбТрест]]а», был создан новый «[[Томский государственный рыбопромышленный трест]]» (ТГРТ) отдела пищевой промышленности [[облисполком|Томского облисполкома]]. | |||
В его составе (до 1990-х гг.) действовали Александровский, Каргасокский, Колпашевский, Молчановский, Парабельский и Томский (городской) рыбозаводы. | |||
Томские рыбопредприятия прежде всего работали и работают на озёрно-речной рыбе [[Обь (река)|обского бассейна]]. В 1980-х гг. был опыт обработки привозного сырья (морской рыбы и морепродуктов) с {{w|Тихий_океан|Дальнего Востока}}. | |||
В 1976 году ''Томский рыботрест'' был реорганизован в производственное объединение «[[ТомскРыба]]». В 1993 году предприятие впервые акционируется ([[АООТ]]). В процессе изменений в 1990-е гг. все рыбозаводы объединения преобразуются в самостоятельные частные коммерческие предприятия. | |||
== Современность == | |||
Известные предприятия: | Известные предприятия: | ||
* ТРЗ — [[Томский рыбозавод]] объединения «[[ТомскРыба]]» (ныне — [[Томский рыбозавод]], ОАО). Адрес: [[Томск]], [[улица Водяная]], 18. | * ТРЗ — [[Томский рыбозавод]] объединения «[[ТомскРыба]]» (ныне — [[Томский рыбозавод]], ОАО). ''Адрес: [[Томск]], [[улица Водяная]], 18.'' До 2000-х располагался на [[пер. Шегарский|пер. Шегарском]], 54-А. | ||
* АРКЗ; РПЗ «АК» — [[Александровский рыбоконсервный завод|Рыбоперерабатывающий завод «Александровские консервы»]]. ''Село [[Александровское (Александровский район)|Александровское]], [[Александровский район]].'' См. о нём на [https://news.vtomske.ru/news/188316-rybozavod-na-severe-tomskoi-oblasti-planiruet-vyiti-na-rynki-belarusi-i-kazahstana?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop портале «ВТомске.ру» (2021)]. | |||
* КРЗ — [[Каргасокский рыбозавод]]. ''Село [[Каргасок]], [[Каргасокский район]].'' | |||
* КРЗ — [[Колпашевский рыбозавод]], ООО. ''Город [[Колпашево]], [[Колпашевский район]].'' | |||
* МРЗ — [[Молчановский рыбозавод]]. ''Село [[Молчаново]], [[Молчановский район]].'' | |||
* ПРЗ — [[Парабельский рыбозавод]]. ''Село [[Парабель (село)|Парабель]], [[Парабельский район]].'' | |||
В Томске в 2000-е гг. созданы новые коммерческие рыбоперерабатывающие заводы (РПЗ): | |||
* ООО «[[Томская рыба]]», | |||
* ООО «[[Томский Рыбозавод На Водяной]]», | |||
* ООО «[[Рыбный мир]]», | |||
* ООО «[[Меркурий-Т]]», | |||
* ООО «[[Балтийский берег — Сибирь]]» (на [[пер. Шегарский|пер. Шегарском]], 54-А/1). | |||
В 2010-е годы были все основания для создания рыбоперерабатывающего предприятия в [[Кожевниковский район|Кожевниковском районе]]. | |||
Силами малых предпринимателей в 2015 году делались попытки создать в [[Северск]]е предприятие по производству (выращивание мальков) и промышленной переработке рыбы. | |||
Февраль 2019 года: [https://obzor.westsib.ru/news/591257---v-etom-godu-v-tomskoj-oblasti-dostrojat-dva-rybozavoda планируется в течении года запуск ещё двух новых рыбоперерабатывающих заводов: «Александровские консервы» и «Рыбная тема»]. | |||
Пятница, 13-е марта 2020 года: [https://obzor.city/news/629185---v-tomske-otkrylsja-novyj-zavod-po-pererabotke-ryby губернатор присутствовал на открытии в [[Предтеченск]]е высокотехнологического (по оборудованию) завода «Рыбная тема»]. | |||
== Литература == | |||
== Примечания == | |||
{{reflist}} | |||
== Ссылки == | |||
* [https://www.riatomsk.ru/article/20230711/tomskaya-oblastj-eksportiruet-20-vilovlennoj-ribi-v-regioni-sfo/ РИА Томск (11.07.2023): Томская область экспортирует в регионы СФО 20% выловленной рыбы] | |||
* [https://www.riatomsk.ru/article/20230711/logisticheskij-centr-dlya-hraneniya-ribi-poyavitsya-v-tomske-v-2023-godu/ РИА Томск (11.07.2023): Рыбный логистический центр появится в Томске в 2023 году] | |||
* [https://www.riatomsk.ru/article/20230711/66169/ РИА Томск (11.07.2023): Томская область попала в госпроект по разведению муксуна и нельмы] | |||
| Строка 32: | Строка 64: | ||
[[Категория:Предприятия Томской области]] | [[Категория:Предприятия Томской области]] | ||
[[Категория:Предприятия Томска]] | [[Категория:Предприятия Томска]] | ||
[[Категория:Заводы]] | |||
[[Категория:Компании Томска]] | [[Категория:Компании Томска]] | ||
[[Категория:Черемошники]] | [[Категория:Черемошники]] | ||
| Строка 38: | Строка 71: | ||
[[Категория:Каргасок]] | [[Категория:Каргасок]] | ||
[[Категория:Колпашево]] | [[Категория:Колпашево]] | ||
[[Категория:Молчаново]] | [[Категория:Молчаново (Молчановский район)]] | ||
[[Категория:Парабель]] | [[Категория:Парабель (село)]] | ||
[[Категория:Обь]] | [[Категория:Обь]] | ||
{{footer}} | {{footer}} | ||
Текущая версия от 20:11, 11 июля 2023
Рыбозаво́д — предприятие местной пищевой промышленности по обработке рыбы (консервированию, засолке, копчению и т.п.).
Из истории местной рыбной промышленности
В сибирском Приобье добыча и приготовление в пищу рыбы было одним из основных видов жизнедеятельности различных народов, так или иначе приходивших сюда жить в последние 5 тысячелетий.
В 1933 году в основном на территориях Томского и Нарымского округов Западно-Сибирского края РСФСР было образовано государственное ресурсодобывающее объединение предприятий «ЗапСибРыбТрест» (ЗСРТ). В 1936 году реорганизован в «НарымГосРыбТрест» (НГРТ) (отдела пищевой промышленности Новосибирского облисполкома). При новом создании в 1944 году Томской области, на основе бывшего «ЗапСибРыбТреста», был создан новый «Томский государственный рыбопромышленный трест» (ТГРТ) отдела пищевой промышленности Томского облисполкома.
В его составе (до 1990-х гг.) действовали Александровский, Каргасокский, Колпашевский, Молчановский, Парабельский и Томский (городской) рыбозаводы.
Томские рыбопредприятия прежде всего работали и работают на озёрно-речной рыбе обского бассейна. В 1980-х гг. был опыт обработки привозного сырья (морской рыбы и морепродуктов) с Дальнего Востока.
В 1976 году Томский рыботрест был реорганизован в производственное объединение «ТомскРыба». В 1993 году предприятие впервые акционируется (АООТ). В процессе изменений в 1990-е гг. все рыбозаводы объединения преобразуются в самостоятельные частные коммерческие предприятия.
Современность
Известные предприятия:
- ТРЗ — Томский рыбозавод объединения «ТомскРыба» (ныне — Томский рыбозавод, ОАО). Адрес: Томск, улица Водяная, 18. До 2000-х располагался на пер. Шегарском, 54-А.
- АРКЗ; РПЗ «АК» — Рыбоперерабатывающий завод «Александровские консервы». Село Александровское, Александровский район. См. о нём на портале «ВТомске.ру» (2021).
- КРЗ — Каргасокский рыбозавод. Село Каргасок, Каргасокский район.
- КРЗ — Колпашевский рыбозавод, ООО. Город Колпашево, Колпашевский район.
- МРЗ — Молчановский рыбозавод. Село Молчаново, Молчановский район.
- ПРЗ — Парабельский рыбозавод. Село Парабель, Парабельский район.
В Томске в 2000-е гг. созданы новые коммерческие рыбоперерабатывающие заводы (РПЗ):
- ООО «Томская рыба»,
- ООО «Томский Рыбозавод На Водяной»,
- ООО «Рыбный мир»,
- ООО «Меркурий-Т»,
- ООО «Балтийский берег — Сибирь» (на пер. Шегарском, 54-А/1).
В 2010-е годы были все основания для создания рыбоперерабатывающего предприятия в Кожевниковском районе.
Силами малых предпринимателей в 2015 году делались попытки создать в Северске предприятие по производству (выращивание мальков) и промышленной переработке рыбы.
Февраль 2019 года: планируется в течении года запуск ещё двух новых рыбоперерабатывающих заводов: «Александровские консервы» и «Рыбная тема».
Пятница, 13-е марта 2020 года: губернатор присутствовал на открытии в Предтеченске высокотехнологического (по оборудованию) завода «Рыбная тема».
Литература
Примечания
Ссылки
- РИА Томск (11.07.2023): Томская область экспортирует в регионы СФО 20% выловленной рыбы
- РИА Томск (11.07.2023): Рыбный логистический центр появится в Томске в 2023 году
- РИА Томск (11.07.2023): Томская область попала в госпроект по разведению муксуна и нельмы
На этой странице описаны значения многозначного термина. Перейдите по ссылке с нужным вам значением.
