Если вы заметили ошибку, опечатку, или можете дополнить статью — правьте смело! Сначала необходимо зарегистрироваться (быстро и бесплатно). Затем нажмите кнопку «править» в верхней части страницы и внесите изменения. О том, как загружать иллюстрации, создавать новые статьи и о многом другом можно прочитать в справке.

Рыбозавод: различия между версиями

Материал из Товики — томской вики
Нет описания правки
Нет описания правки
 
(не показано 18 промежуточных версий этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
'''Рыбозаво́д''' — предприятие {{w|местная_промышленность|местной}} [[пищевая промышленность|пищевой]] промышленности по обработке {{w|рыба|рыбы}} ({{w|консервирование|консервированию}}, {{w|посол_рыбы|засолке}}, копчению и т.п.).  
'''Рыбозаво́д''' — предприятие {{w|местная_промышленность|местной}} [[пищевая промышленность|пищевой]] промышленности по обработке {{w|рыба|рыбы}} ({{w|консервирование|консервированию}}, {{w|посол_рыбы|засолке}}, копчению и т.п.).  


Томские рыбопредприятия прежде всего работали и работают на озёрно-речной рыбе [[Обь (река)|обского бассейна]]. В 1980-х гг. был опыт обработки привозного сырья (морской рыбы) с {{w|Тихий_океан|Дальнего Востока}}.
== Из истории местной рыбной промышленности ==
В сибирском Приобье добыча и приготовление в пищу рыбы было одним из основных видов жизнедеятельности различных народов, так или иначе приходивших сюда жить в последние 5 тысячелетий.


В 1933 году в основном на территориях [[Томский округ|Томского]] и [[Нарымский округ|Нарымского]] округов {{w|Западно-Сибирский_край|Западно-Сибирского края РСФСР}} было образовано государственное ресурсодобывающее объединение предприятий «[[ЗапСибРыбТрест]]» (ЗСРТ). В 1936 году реорганизован в «[[НарымГосРыбТрест]]» (НГРТ) (отдела пищевой промышленности Новосибирского облисполкома). При новом создании в 1944 году [[Томской области]], на основе бывшего «[[ЗапСибРыбТрест]]а», был создан новый «[[Томский государственный рыбопромышленный трест]]» (ТГРТ) отдела пищевой промышленности [[облисполком|Томского облисполкома]].


В его составе (до 1990-х гг.) действовали Александровский, Каргасокский, Колпашевский, Молчановский, Парабельский и Томский (городской) рыбозаводы.
Томские рыбопредприятия прежде всего работали и работают на озёрно-речной рыбе [[Обь (река)|обского бассейна]]. В 1980-х гг. был опыт обработки привозного сырья (морской рыбы и морепродуктов) с {{w|Тихий_океан|Дальнего Востока}}.
В 1976 году ''Томский рыботрест'' был реорганизован в производственное объединение «[[ТомскРыба]]». В 1993 году предприятие впервые акционируется ([[АООТ]]). В процессе изменений в 1990-е гг. все рыбозаводы объединения преобразуются в самостоятельные частные коммерческие предприятия.
== Современность ==
Известные предприятия:
Известные предприятия:


* ТРЗ — [[Томский рыбозавод]] объединения [[ТомскРыба]] (ныне — [[Томский рыбозавод]], ОАО). Адрес: [[Томск]], [[улица Водяная]], 18.
* ТРЗ — [[Томский рыбозавод]] объединения «[[ТомскРыба]]» (ныне — [[Томский рыбозавод]], ОАО). ''Адрес: [[Томск]], [[улица Водяная]], 18.'' До 2000-х располагался на [[пер. Шегарский|пер. Шегарском]], 54-А.
 
* АРКЗ; РПЗ «АК» — [[Александровский рыбоконсервный завод|Рыбоперерабатывающий завод «Александровские консервы»]]. ''Село [[Александровское (Александровский район)|Александровское]], [[Александровский район]].'' См. о нём на [https://news.vtomske.ru/news/188316-rybozavod-na-severe-tomskoi-oblasti-planiruet-vyiti-na-rynki-belarusi-i-kazahstana?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop портале «ВТомске.ру» (2021)].
 
* КРЗ — [[Каргасокский рыбозавод]]. ''Село [[Каргасок]], [[Каргасокский район]].''
 
* КРЗ — [[Колпашевский рыбозавод]], ООО. ''Город [[Колпашево]], [[Колпашевский район]].''
 
* МРЗ — [[Молчановский рыбозавод]]. ''Село [[Молчаново]], [[Молчановский район]].''
 
* ПРЗ — [[Парабельский рыбозавод]]. ''Село [[Парабель (село)|Парабель]], [[Парабельский район]].''
 
 
В Томске в 2000-е гг. созданы новые коммерческие рыбоперерабатывающие заводы (РПЗ):
* ООО «[[Томская рыба]]»,
* ООО «[[Томский Рыбозавод На Водяной]]»,
* ООО «[[Рыбный мир]]»,
* ООО «[[Меркурий-Т]]»,
* ООО «[[Балтийский берег — Сибирь]]» (на [[пер. Шегарский|пер. Шегарском]], 54-А/1).  


* АРКЗ — [[Александровский рыбоконсервный завод]]. Село [[Александровское (Александровский район)|Александровское]], [[Александровский район]].
В 2010-е годы были все основания для создания рыбоперерабатывающего предприятия в [[Кожевниковский район|Кожевниковском районе]].


* КРЗ — [[Каргасокский рыбозавод]]. Село [[Каргасок]], [[Каргасокский район]].
Силами малых предпринимателей в 2015 году делались попытки создать в [[Северск]]е предприятие по производству (выращивание мальков) и промышленной переработке рыбы.


* КРЗ — [[Колпашевский рыбозавод]], ООО. Город [[Колпашево]], [[Колпашевский район]].


* МРЗ — [[Молчановский рыбозавод]]. Село [[Молчаново]], [[Молчановский район]].
Февраль 2019 года: [https://obzor.westsib.ru/news/591257---v-etom-godu-v-tomskoj-oblasti-dostrojat-dva-rybozavoda планируется в течении года запуск ещё двух новых рыбоперерабатывающих заводов: «Александровские консервы» и «Рыбная тема»].


* ПРЗ — [[Парабельский рыбозавод]]. Село [[Парабель]], [[Парабельский район]].
Пятница, 13-е марта 2020 года: [https://obzor.city/news/629185---v-tomske-otkrylsja-novyj-zavod-po-pererabotke-ryby губернатор присутствовал на открытии в [[Предтеченск]]е высокотехнологического (по оборудованию) завода «Рыбная тема»].


Есть все основания для создания рыбоперерабатывающего предприятия в [[Кожевниковский район|Кожевниковском районе]].
== Литература ==


Силами малых предпринимателей делаются попытки создать в [[Северск]]е предприятие по производству (выращивание мальков) и промышленной переработке рыбы.
== Примечания ==
{{reflist}}
 
== Ссылки ==
* [https://www.riatomsk.ru/article/20230711/tomskaya-oblastj-eksportiruet-20-vilovlennoj-ribi-v-regioni-sfo/ РИА Томск (11.07.2023): Томская область экспортирует в регионы СФО 20% выловленной рыбы]
* [https://www.riatomsk.ru/article/20230711/logisticheskij-centr-dlya-hraneniya-ribi-poyavitsya-v-tomske-v-2023-godu/ РИА Томск (11.07.2023): Рыбный логистический центр появится в Томске в 2023 году]
* [https://www.riatomsk.ru/article/20230711/66169/ РИА Томск (11.07.2023): Томская область попала в госпроект по разведению муксуна и нельмы]




Строка 32: Строка 64:
[[Категория:Предприятия Томской области]]
[[Категория:Предприятия Томской области]]
[[Категория:Предприятия Томска]]
[[Категория:Предприятия Томска]]
[[Категория:Заводы]]
[[Категория:Компании Томска]]
[[Категория:Компании Томска]]
[[Категория:Черемошники]]
[[Категория:Черемошники]]
Строка 38: Строка 71:
[[Категория:Каргасок]]
[[Категория:Каргасок]]
[[Категория:Колпашево]]
[[Категория:Колпашево]]
[[Категория:Молчаново]]
[[Категория:Молчаново (Молчановский район)]]
[[Категория:Парабель]]
[[Категория:Парабель (село)]]
[[Категория:Обь]]
[[Категория:Обь]]




{{footer}}
{{footer}}

Текущая версия от 20:11, 11 июля 2023

Рыбозаво́д — предприятие местной пищевой промышленности по обработке рыбы (консервированию, засолке, копчению и т.п.).

Из истории местной рыбной промышленности

В сибирском Приобье добыча и приготовление в пищу рыбы было одним из основных видов жизнедеятельности различных народов, так или иначе приходивших сюда жить в последние 5 тысячелетий.

В 1933 году в основном на территориях Томского и Нарымского округов Западно-Сибирского края РСФСР было образовано государственное ресурсодобывающее объединение предприятий «ЗапСибРыбТрест» (ЗСРТ). В 1936 году реорганизован в «НарымГосРыбТрест» (НГРТ) (отдела пищевой промышленности Новосибирского облисполкома). При новом создании в 1944 году Томской области, на основе бывшего «ЗапСибРыбТреста», был создан новый «Томский государственный рыбопромышленный трест» (ТГРТ) отдела пищевой промышленности Томского облисполкома.

В его составе (до 1990-х гг.) действовали Александровский, Каргасокский, Колпашевский, Молчановский, Парабельский и Томский (городской) рыбозаводы.

Томские рыбопредприятия прежде всего работали и работают на озёрно-речной рыбе обского бассейна. В 1980-х гг. был опыт обработки привозного сырья (морской рыбы и морепродуктов) с Дальнего Востока.

В 1976 году Томский рыботрест был реорганизован в производственное объединение «ТомскРыба». В 1993 году предприятие впервые акционируется (АООТ). В процессе изменений в 1990-е гг. все рыбозаводы объединения преобразуются в самостоятельные частные коммерческие предприятия.

Современность

Известные предприятия:


В Томске в 2000-е гг. созданы новые коммерческие рыбоперерабатывающие заводы (РПЗ):

В 2010-е годы были все основания для создания рыбоперерабатывающего предприятия в Кожевниковском районе.

Силами малых предпринимателей в 2015 году делались попытки создать в Северске предприятие по производству (выращивание мальков) и промышленной переработке рыбы.


Февраль 2019 года: планируется в течении года запуск ещё двух новых рыбоперерабатывающих заводов: «Александровские консервы» и «Рыбная тема».

Пятница, 13-е марта 2020 года: губернатор присутствовал на открытии в Предтеченске высокотехнологического (по оборудованию) завода «Рыбная тема».

Литература

Примечания

Ссылки


На этой странице описаны значения многозначного термина. Перейдите по ссылке с нужным вам значением.