Если вы заметили ошибку, опечатку, или можете дополнить статью — правьте смело! Сначала необходимо зарегистрироваться (быстро и бесплатно). Затем нажмите кнопку «править» в верхней части страницы и внесите изменения. О том, как загружать иллюстрации, создавать новые статьи и о многом другом можно прочитать в справке.

Дикоросы в Томской области

Материал из Товики — томской вики

Дикоросы в Томской области — произрастающие на земле в естественных условиях возобновляемые природные ресурсы Томской области. Имеют промысловое значение. После сбора дикоросы направляются на переработку для заготовки впрок и продажи на рынках.

Среди заготавливающихся в промысловых количествах в Томской области встречаются дикоросы:

Сбор и переработка дикоросов является сезонным источником доходов и средством выживания значительной части населения. Для рождённых в сельской местности людей сбор и переработка пищевых дикоросов в домашних условиях является привычным и нормальным способом пищевого обогащения и украшения домашнего стола.

В области принята государственая программа с одноимённым коротким названием «Дикоросы», предполагающая включение дикоросов в более интенсивный экономический оборот.

Общие объемы заготовок дикоросов в Томской области крупными заготовительными предприятиями составили, например, в 2003 г. около 10810 тонн. Количество заготовленной продукции на душу населения выражается следующими цифрами: ягода – 5,4 кг/год, грибы – 1,5 кг/год, орех – 3,8 кг/год.

Многие сибирские дикоросы обладают повышенной биологически активной и лечебной ценностью и являются местным сырьём для переработки в продукты для индустрии БАДов (биологически активных добавок).

См. также

Ссылки

В самом разгаре сезон заготовки дикоросов
33 тонны шишек. Шишки, грибы и клюква. Чем живет север области?
Таблица. Объём заготовок дикоросов и садовой ягоды за 2005 год (тонн)
Цитаты и мнения: В.Кресс, Губернатор Томской области: "Объем совокупной прибыли компаний, занятых дикоросами, достигает 3,5-4 миллиарда рублей"
Проект «Дикоросы-регион» ООО «Дикоросы»Томское изобретение: Cверхлегкий летательный аппарат вертикального взлета и вертикальной посадки «Дикорос»Сокровища дикой природы: Дмкоросы