Если вы заметили ошибку, опечатку, или можете дополнить статью — правьте смело! Сначала необходимо зарегистрироваться (быстро и бесплатно). Затем нажмите кнопку «править» в верхней части страницы и внесите изменения. О том, как загружать иллюстрации, создавать новые статьи и о многом другом можно прочитать в справке.
Пчеловодство в Томской области: различия между версиями
Андрей12 (обсуждение | вклад) м (оформление) |
Андрей12 (обсуждение | вклад) м (оформление, категория, обновление данных) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Все знают и любят алтайский, башкирский медок, но он там, в основном, собирается с полей – гречишный, донник. По вкусу, аромату и составу такой монофлорный мед беднее нашего. Томский же мед – таёжный, собирается с большого количества трав: как утверждают местные пчеловоды, в его состав входят до 15 медоносов. Это очень много! С помощью лабораторных исследований доказано, что по уровню диастазы (особого фермента, отвечающего за подлинность и качество) томский мед стоит на первом месте в России! Так что же получается, томский мед – это наш бренд, наше достояние, не хуже деревянного зодчества. Томичи ничего об этом не знают, мы плохо развиваем столь важное направление. | Все знают и любят алтайский, башкирский медок, но он там, в основном, собирается с полей – гречишный, донник. По вкусу, аромату и составу такой монофлорный мед беднее нашего. Томский же мед – таёжный, собирается с большого количества трав: как утверждают местные пчеловоды, в его состав входят до 15 медоносов. Это очень много! С помощью лабораторных исследований доказано, что по уровню диастазы (особого фермента, отвечающего за подлинность и качество) томский мед стоит на первом месте в России! Так что же получается, томский мед – это наш бренд, наше достояние, не хуже деревянного зодчества. Томичи ничего об этом не знают, мы плохо развиваем столь важное направление. | ||
''Самые медовые места у нас в Томской области'' – Томский и Зырянский районы, Кривошеинский и Кожевниковский, есть пасеки в Чаинском и Асиновском районах. Есть мастера, есть и традиции. В советские времена на территории области располагались крупные пчеловодческие хозяйства – в основном, при совхозах. Каждая пасека была на учёте, каждая пчелосемья имела свой паспорт, мёд принимали большие заготконторы. Потом совхозы развалились, а вместе с ними рухнула и хорошо отлаженная «медовая структура». И теперь томским пасечникам приходится строить бизнес поодиночке, на свой страх и риск, и лишь немногим удается выйти со сладким товаром за пределы родной деревни или района. | ''Самые медовые места у нас в Томской области'' – [[Томский район|Томский]] и [[Зырянский район|Зырянский]] районы, [[Кривошеинский район|Кривошеинский]] и [[Кожевниковский|Кожевниковский]], есть пасеки в [[Чаинский район|Чаинском]] и [[Асиновский район|Асиновском]] районах. Есть мастера, есть и традиции. В советские времена на территории области располагались крупные пчеловодческие хозяйства – в основном, при совхозах. Каждая пасека была на учёте, каждая пчелосемья имела свой паспорт, мёд принимали большие заготконторы. Потом совхозы развалились, а вместе с ними рухнула и хорошо отлаженная «медовая структура». И теперь томским пасечникам приходится строить бизнес поодиночке, на свой страх и риск, и лишь немногим удается выйти со сладким товаром за пределы родной деревни или района. | ||
== Ссылки == | == Ссылки == | ||
* [http://tomsk.gov.ru/ru/civil_society/media/problematic/news/06.html Липкое золото (Почему ложка томского меда тонет в бочке алтайского?] | * [http://tomsk.gov.ru/ru/civil_society/media/problematic/news/06.html Липкое золото (Почему ложка томского меда тонет в бочке алтайского?] | ||
* [http://delo-tomsk.ru/for-business/articles/269/ Медовый бизнес Томской области] | * [http://delo-tomsk.ru/for-business/articles/269/ Медовый бизнес Томской области] | ||
* [http://agroconsul.tomsk.ru/na_zametku_pchelovodstvo | * [http://agroconsul.tomsk.ru/na_zametku_pchelovodstvo.html Аграрный центр Томской области: Крестьянину на заметку > Пчеловодство. Начинающему пчеловоду] | ||
* [http://agroconsul.tomsk.ru/na_zametku_pchelovodstvo-120.html Организационно - экономические предпосылки создания высокотехнологической пчеловодной отрасли на территории Томской области] | |||
* Требование к конструкции ульев в вопросах и ответах | |||
[[Категория: | [[Категория:Агропромышленный комплекс]] | ||
{{footer}} | {{footer}} | ||
Версия от 00:46, 26 сентября 2010
Пчёловодство и медовый бизнес - перспективные направления сельского хозяйства в Томской области.
Все знают и любят алтайский, башкирский медок, но он там, в основном, собирается с полей – гречишный, донник. По вкусу, аромату и составу такой монофлорный мед беднее нашего. Томский же мед – таёжный, собирается с большого количества трав: как утверждают местные пчеловоды, в его состав входят до 15 медоносов. Это очень много! С помощью лабораторных исследований доказано, что по уровню диастазы (особого фермента, отвечающего за подлинность и качество) томский мед стоит на первом месте в России! Так что же получается, томский мед – это наш бренд, наше достояние, не хуже деревянного зодчества. Томичи ничего об этом не знают, мы плохо развиваем столь важное направление.
Самые медовые места у нас в Томской области – Томский и Зырянский районы, Кривошеинский и Кожевниковский, есть пасеки в Чаинском и Асиновском районах. Есть мастера, есть и традиции. В советские времена на территории области располагались крупные пчеловодческие хозяйства – в основном, при совхозах. Каждая пасека была на учёте, каждая пчелосемья имела свой паспорт, мёд принимали большие заготконторы. Потом совхозы развалились, а вместе с ними рухнула и хорошо отлаженная «медовая структура». И теперь томским пасечникам приходится строить бизнес поодиночке, на свой страх и риск, и лишь немногим удается выйти со сладким товаром за пределы родной деревни или района.
Ссылки
- Липкое золото (Почему ложка томского меда тонет в бочке алтайского?
- Медовый бизнес Томской области
- Аграрный центр Томской области: Крестьянину на заметку > Пчеловодство. Начинающему пчеловоду
- Организационно - экономические предпосылки создания высокотехнологической пчеловодной отрасли на территории Томской области
- Требование к конструкции ульев в вопросах и ответах
